Il Giro d’Italia in anfora riprende la sua corsa martedì 29 Maggio a Impruneta (Toscana) con il secondo ciclo di lezioni di avvicinamento al mondo dei vini in anfora. L’Associazione culturale La terracotta e il vino che organizza gli incontri in collaborazione con Fisar Delegazione di Firenze, propone anche quest’anno l’Antica Fornace Agresti come location degli incontri che dopo il 29 maggio, proseguiranno a giugno mercoledì 13 e 27. La scelta dell’Agresti annuncia il ritorno a novembre (weekend 24 e 25) della terza edizione de “La Terracotate il Vino 2018”, la biennale internazionale dedicata ai vini in anfora e organizzata sempre dall’omonima Associazione culturale.
Le lezioni degustazioni di vini in anfora
Le lezioni degustazioni di vini in anforaQuesto il programma didattico delle lezioni degustazioni di avvicinamento al mondo dei vini affinati in terracotta:
29 Maggio: “Giro d’italia in anfora. Scoperta e degustazione di 6 vini
biologici e biodinamici realizzati in anfora che raccontano 6 importanti
varietà e regioni viticole”
a cura di Adriano Zago, agronomo ed enologo, consulente in agricoltura
biodinamica
I vini in assaggio:
Bianco augusto trebbiano e malvasia (Le Verzure)
Fricando’ albana (Al di là del fiume)
Trebbiano (Castello del Trebbio)
Migiu in anfora (Olianas)
Cerasuolo in anfora (Cirelli)
Lucno o Phos (I Cacciagalli)
13 Giugno: “Fiore, fior di macerazioni e confronti…6 vini biodinamici
lungo la penisola realizzati in terracotta alla ricerca dell’espressione
territoriale”
a cura di Michele Lorenzetti, enologo, biologo e consulente in viticoltura
biodinamica
I vini in assaggio:
Bellone 2016 solo fiore, anfora(Marco Carpineti)
Sauvignon blanc&Gris 2016 anfora (Terre di Giotto)
Sauvignon blanc&Gris 2017 anfora (Terre di Giotto)
Falanghina 2017 anfora (Tenuta del Cannavale)
Nero Buono 2017 anfora e legno a confronto (Marco Carpineti)
27 Giugno: “I vini bianchi in terracotta dalla terraferma fino alle isole”
a cura di Francesco Bartoletti, enologo consulente e membro del Gruppo Matura
I vini in assaggio:
Noesis IGT Toscana2017 Tenuta Belvedere
Madoná IGT Toscana 2017 Azienda Vinicola Fratelli Falzari
Alberata 2017 Asprinio di Aversa DOC Tenuta Fontana
L’uva e la terra IGT Toscana 2016 (Podere Spazzavento)
Valerium IGT Toscana 2017 Arrighi
Hermia IGT Toscana 2017 Arrighi
ISCRIZIONI
Iscrizioni e Info a info@terracottaevino.com
Nell’email specificare nome, cognome e data/e di iscrizione.
Le lezioni si terranno al raggiungimento di 30 iscritti.
costi
Il costo per ciascuna serata è di 30 Euro per i non soci e di 20 Euro per
i soci dell’Associazione La terracotta e il vino e per i soci Fisar. Il costo della tessera all’Associazione La terracotta e il vino è
di 15 Euro e dà diritto all’ingresso gratuito a “La Terracotta e il Vino
2018” (Impruneta, 24 e 25 novembre). La tessera potrà essere rilasciata la
sera stessa della degustazione.
SCARICA IL PROGRAMMA A LEZIONE DI VINI IN ANFORA (PDF) . Clicca qui
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