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L’ Organizzazione

Per l’organizzazione della Convention internazionale “La Terracotta e il Vino 2016”, l’Associazione Culturale “La terracotta e il vino” che promuove l’evento, si avvale di un team di lavoro di professionisti:

Coordinamento organizzativo: Sergio Bettini

Relazioni esterne e rapporti con i produttori invitati: Leonardo Parisi

Consulenza tecnica: Francesco Bartoletti e Adriano Zago

Ufficio Stampa e Comunicazione: T.V. Comunicazione

Segreteria e traduzione inglese: Roxana Edwards

Grafica: Alessandro Lorenzetti

Sito Web: Simone Polleschi

La nostra pagina facebook

La pagina facebook Terracotta e Vino

Fin dai tempi della Magna Grecia, l’uomo ha utilizzato la terracotta per la conservazione del vino.

Lo stretto legame tra vino e terracotta è tutto racchiuso in un percorso naturale, nella straordinaria capacità di isolamento termico della terracotta.

artenovaterrecotte

Via Europa 10-12, 50023 Impruneta (FI)
Tel. 0552012316

Repost @domaine_lambert_chinon -------------------

Repost @domaine_lambert_chinon
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Nous travaillons sur ce type de contenants depuis 2013.
Ateliers laboratoires du domaine ouvert à des essais de macérations et d'élevages que ce soit sur les blancs ou les rouges.
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Macération plus ou moins longue 1 à 3 mois sur 2 cuvées du domaine : Harmonie et Ligeris, qui connaissent également un élevage ensuite.
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@chinon_aoc @capaval_claudevidal @vinetterre
#domainebeatriceetpascallambert #domainelambert #cravantlescoteaux #vinbio #vinenbiodynamie #aoc #wineproducer #winelover #wineofinstagram #winestragram #amphores #amphore #amphorewine #artenovaterracotte #vino #wine #instawine #winelover #laterracottaeilvino #terracottawine #handmade #vinointerracotta #vinoinanfora #anfora #amphorae #amphora #tuscany #terracottaevino #france #igersfrance #visitfrance

Repost @domaine_fouassier -----------------------

Repost @domaine_fouassier
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Une histoire de famille depuis X Générations ! #domainefouassier #sancerre #biotopwines #sauvignon #pinotnoir #biodynamicwine #naturalwine #vinbio #biodinamicgrapes #purjus #organicmethod #biodyvin #loirevinbio #wine #vineyard #winelover #winestagram #tasting #winetasting #berryprovince #vinsducentreloire #vindefrance #amphore #amphorawine #instawine #vigneron #winemaker #artenovaterracotte #Artenova #laterracottaeilvino

@tyson_stelzer by @easy_repost_app ---------------

@tyson_stelzer by @easy_repost_app
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Eggs in Champagne! Happy Easter!⁠
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#eggfermenter @champagnevazartcoquart #champagne #champagnelover #champagnelovers #champagne🍾 #champagnelife #thechampagneguide #champagneguide #thechampagnetour #champagnetour #champagnetasting #artenovaterracotte #vino #wine #instawine #winelover #laterracottaeilvino #terracottawine #handmade #vinointerracotta #vinoinanfora #anfora #amphorae #amphora #tuscany #terracottaevino #terracottaevino2021 #france #igersfrance #visitfrance

#Repost @dilfwines Super excited to be producing w

#Repost @dilfwines
Super excited to be producing what we think is the first Amphora win in Langhoren Creek. The @artenovaterrecotte Amphora is full of @watkins_wine organic Grenache, part whole bunch, part foot crushed. The aim is to let it ferment slowly and rest on skin and stalk for minimum of 6 months post ferment. No addition, no adjustments just fermented juice. Looking forward to the evolution of this wine.
#dilfwines #langhornecreek #langhornecreekwine #langhornecreekwineregion #craftwine #smallbacht #boutiquewine #amphora #amphorawine #naturalwine
#wine #winemaker #amphora #australia #artenova #artenovaterrecotte #vino #wine #instawine #winelover #biodynamicwine #terracottawine #laterracottaeilvino #terracotta #handmade #amphoras #tuscany #terracottaevino #Toscana #Impruneta

#Repost @terregrosse ----------------------------

#Repost @terregrosse
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🎬 Concreto Manzoni Bianco in Anfora 2020 on stage!

🏺 Una settimana fa abbiamo svinato l'anfora: dopo una macerazione di 5 mesi, abbiamo separato il vino dalla bucce, lasciato decantare in una piccola vasca di acciaio e oggi l'abbiamo travasato nuovamente nell'anfora. Rimarrà lì per... beh, sarà il tempo a decidere.
Noi aspettiamo pazientemente.
Volete saperne di più? Date un'occhiata alle stories in evidenza.

#anfora #Concreto #manzonibianco #vinimacerati #vinibiologici #vinidelpiave #fivi #fivitreviso #Veneto #treviso #venezia #igveneto #igtreviso#vinobiologico #vinitrevigiani #viniartigianali #viniveneti #vinidelpiave #vinimacerati #Artenova #artenovaterracotte #wine #associazionelaterracottaeilvino #instawine #terracotta #terracottawine #handmade #anfore #anfora #amphora #tuscany #laterracottaeilvino

@terreantiche_piglio by @easy_repost_app ---------

@terreantiche_piglio by @easy_repost_app
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Assaggiando Eufonia 2020🍷
#vino #cesanesedelpiglio #wine #instawine #winelover #biodynamicwine #terreantiche #laterracottaeilvino #terracotta #terracottawine #handmade #vinointerracotta #vinoinanfora #anfora #amphoras #amphora #tuscany #creatoadartetoscana #terracottaevino #instalazio #lazio #igerslazio #ig_lazio #acuto #frosinone #artenovaterrecotte

#Repost @fattoriasardi --------------------------

#Repost @fattoriasardi
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La vinificazione in anfora è una tecnica antichissima, sfruttata per la produzione di vino e altre bevande distillate. Oggi il recupero di questa metodologia ci sta permettendo di riscoprire i sapori e i profumi antichi dei vini e mette alla prova le nostre abilità. Si tratta di un ritorno alle origini con uno sguardo ad un futuro ecosostenibile.

The vinification in amphora is an ancient technique, exploited for the production of wine and other distilled drinks. Today, the recovery of this methodology is allowing us to rediscover the ancient flavors and aromas of wines and tests our skills. It is a return to origins with a look at an eco-sustainable future.

#fattoriasardi #lucca #tuscany #vino #wine
#sparklingwine #anfora #biodynamicwine
#organic #grapes #love #friends #friendly #trebbiano
#luccabiodinamica #glugluwine #Artenova #artenovaterracotte #laterracottaeilvino #associazionelaterracottaeilvino #instawine #winelover #terracotta #terracottawine #handmade #tuscany #tuscanypeople #terracottaevino

#Repost @trofeoestate ---------------------------

#Repost @trofeoestate
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Talking Terracotta ~ At Trofeo Estate we have a unique philosophy on wine, ageing exclusively in Terracotta Amphorae imported from Chianti, Italy.⁣ 🏺
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With Terracotta Amphora winemaking, Old and New world techniques meet to produce elegant wines displaying the purest fruit expression of each grape varietal without any flavour influence.
⁣
Curious about the difference?
#TrofeoEstate #Terracottawine #amphorawine #morningtonpeninsula #dromana #wine #winemaker #amphora #australia #artenova #artenovaterrecotte #vino #wine #instawine #winelover #biodynamicwine #terracottawine #laterracottaeilvino #terracotta #handmade #amphoras #tuscany #creatoadartetoscana #terracottaevino #Toscana #Impruneta

#Repost @icaro_vino by • • • È arrivato il

#Repost @icaro_vino by
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È arrivato il momento di dedicarci alle nostre due belle ragazze! 🏺🏺

#A1: mosto fiore di Malvasia e Trebbiano, il #Nemico in versione Anfora
#A2: 100% Nero Buono vinificato in bianco, la nostra scommessa!

Dopo la Fermentazione Spontanea in #Anfora senza So2 e 6 mesi di clausura vediamo un po' come stanno e che hanno da dirci✨

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#Repost @rollingwine • • • ⚡COOPERATIVA L

#Repost @rollingwine
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⚡COOPERATIVA LA GINESTRA⚡- San Casciano Val di Pesa✨
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#Repost @bodegamurga Muy pronto en sus copas! •

#Repost @bodegamurga
Muy pronto en sus copas!
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#bodegamurga #skincontactwine #orangewine #naturalwine #imprunetaterracotta #amphorae #Artenova #artenovaterracotte #wine #associazionelaterracottaeilvino #instawine #winelover #biodynamicwine #terracottawine #handmade #vinointerracotta #anfore #anfora #amphoras #amphora #tuscany #tuscanypeople #toomuchtuscany #laterracottaeilvino #creatoadartetoscana #terracottaevino #Toscana #Impruneta #vinoinanfora

#Repost @lahaye.benoit. • • • La cantina di

#Repost @lahaye.benoit.
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La cantina di Benoît Lahaye è riconosciuta come una tra le migliori maison di Champagne. Essenziale, deciso, fedele al territorio: Benoît, che lavora le sue vigne col metodo biodinamico, produce champagne di grande mineralità, eleganti ma diretti, di non immediata comprensione ma che sanno pian piano farsi amare.

#Artenova #terracotta #terrecuite #wine #instawine #winelover #biodynamicwine #laterracottaeilvino #terracottawine #handmade #vinointerracotta #vinoinanfora #anfora #amphoras #amphora #tuscany #creatoadartetoscana #terracottaevino #artenovaterrecotte #france #topfrancephoto #igersfrance #lahayebenoit #benoitlayahe

Sette amici, una masseria antica e una storia nuov

Sette amici, una masseria antica e una storia nuova che di cattivo ha solo il nome.
Ex birrai, nel 2018 decidono di provare a vinificare e l'anno successivo danno nuova vita alla Masseria La Cattiva che prende il nome dalla contrada in cui si trova, a Sammichele di #Bari in #Puglia.
In questa cantina vecchia di 300 anni che prima delle uve ha ospitato vacche, i grappoli di #Primitivo affinano per metà in botte e per metà in anfore di Artenova. Dal legno e dal carattere minerale della terracotta è nata poi #Riposata.
Ph. @masseria.lacattiva

#Artenova #artenovaterracotte #laterracottaeilvino2020 #wine #associazionelaterracottaeilvino #instawine #winelover #biodynamicwine #terracottawine #handmade #vinointerracotta #anfore #anfora #amphoras #amphora #tuscany #visitpuglia #laterracottaeilvino #creatoadartetoscana #terracottaevino #Toscana #Impruneta #vinoinanfora #viniinanfora #masserialacattiva #lacattiva

#Repost @laterracottaeilvino (@get_repost)
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📍#giovanitalenti20 Con @artenovaterrecotte si è concluso il ciclo di conferenze del "Progetto Arte, Design e Impresa per Nuovi Giovani Talenti". Ospiti dell'ultimo incontro moderato da Sergio Bettini @sergiofot Responsabile e coordinatore organizzativo del progetto, sono stati Leonardo Parisi @leoviolascuro71 e il consulente tecnico di Artenova Francesco Bartoletti @francescoenologo ➡️Sul "necessario" rapporto fra arte, design e impresa sono intervenuti anche @naddia_neri e #GianMarcoGiovannini che con #ArtenovaTerrecottesrl hanno collaborato a un progetto innovativo di restyling del sistema di chiusure delle giare. ➡️Interventi anche da parte dell'azienda #AlabastroDucceschi @SilviaDucceschi e dei giovani stagisti #MarcoBianchessi e @martinamaccianti
#GiovaniTalenti20 è finanziato da
Dipartimento per le politiche giovanili e il servizio civile universale – Presidenza del Consiglio dei Ministri e promosso da @cittadiprato @centropecci @unifirenze

#Repost @laterracottaeilvino • • • 📍Decis

#Repost @laterracottaeilvino
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📍Decisione sofferta ma inevitabile. La 🏺Terracotta e il Vino🍷 prevista per il 20 e 21 Marzo 2021 non si terrà a causa degli attuali sviluppi della pandemia. Nell’interesse di espositori e visitatori, ci vediamo costretti ad annullare le date annunciate e a riprogrammare l’evento appena ce ne saranno le condizioni. Crediamo che prudenza e ponderatezza siano alla base anche della decisione che ha portato a rinviare altre importanti manifestazioni enologiche nazionali e internazionali.
‼️Continuate a seguirci perché il più importante evento al mondo esclusivamente dedicato al vino in anfora è sospeso ma le nostre news sulla terracotta e il vino continuano copiose ‼️
📍A difficult but inevitable decision. Our event🏺Terracotta and Wine🍷 scheduled for March 2021 will no longer be possible due to the current developments of the pandemic. In the interest of exhibitors and visitors, we are forced to cancel the announced dates and reschedule the event as soon as the conditions are right. Prudence and thoughtfulness are at the basis of our decision, which we believe have also led to the postponement of other important national and international wine events.
‼ ️Continue to follow us because even if the most important global event exclusively dedicated to Amphora Wine is suspended, our news on terracotta and wine will continue as ever‼

#terracottaandwine #wineinamphora #terracotta #wine #clay #drinknatural #winelovers

#Repost @podere_san_biagio ・・・ Don Lollò m

#Repost @podere_san_biagio
・・・
Don Lollò me fai na pippa!
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[Work in progress Trebbiano 2020]
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#lagiara #pirandello #anfora
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🔥🧡💥🏺💥🧡🔥
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#fiore #poderesanbiagio #vinonaturale #naturalwine #vinnaturel #vinosnaturales #controguerra #abruzzo #italy #italianwine #bio #organic #organicwine #winemaker #winemaking #winegrower #winelover #nature #wineporn #winegeek #winenerd #winewinewine #wineoclock #wineglass #winestagram #oldschoolwine

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laterracottaeilvino

📌⚱DA SUD A NORD, VIAGGIO DI PASQUA IN ANFORA

📌⚱DA SUD A NORD, VIAGGIO DI PASQUA IN ANFORA
#Aglianicoinanfora
#Alle falde dello splendido vulcano spento di Roccamonfina, nasce #Phos, da terreni
di natura vulcanica e dall'amore dell'#agricoltura #biodinamica dell'azienda nell'Alto Casertano @i_cacciagalli https://bit.ly/31vLbLH
#Aglianico 100% Fermentazione in anfora con lieviti indigeni e affinato in anfora con lunghe macerazioni, senza filtrazioni o chiarifiche @vinobiodinamico @lunariabio @biodynamicsnewzealand @biodynamic_wine #terracottaevino #amphorae #vinoinanfora #wineinamphora #amphorawine
.............................
Note di ciliegia e prugna, con un ricordo sul finale di spezie fini. Un Aglianico in anfora di grande personalità ⚱🍷

📌MACERAZIONI IN ANFORA L'anfora si presta molto

📌MACERAZIONI IN ANFORA
L'anfora si presta molto bene alle lunghe macerazioni. Con BogginAnfora di @petrolo_winery per esempio, la macerazione delle bucce avviene ad anfora scoperta e si prolunga per non più di 2 settimane, dopodiché l’anfora viene ermeticamente sigillata, lasciando le bucce all’interno.🍷🏺
..........................................................................
Il vino rimane a contatto con le bucce per circa 6 mesi dalla vendemmia. Dopo la svinatura, l’affinamento viene proseguito in anfora per altri 6 mesi. Il prolungato contatto del vino sulle bucce protegge il vino naturalmente senza richiedere aggiunte di solfiti🌱
.................................................................................
Boggina A 2015 protagonista della Cena dei vini in anfora da @trattoriadaburde con la nostra Associazione @laterracottaeilvino #before2020
#amphoræ #Boggina #bogginanfora #tenutapetrolo #Valdarno #Toscana #winelovers #wineamphora #terracottaevino🍷🏺 #terracotta #vino #winetime

Mentre @1701franciacorta presenta il suo nuovo 170

Mentre @1701franciacorta presenta il suo nuovo 1701 Satén, noi ricordiamo il suo 1701 Surnàt, chardonnay vinificato e affinato sui lieviti indigeni in anfore di terracotta, per il sentore di #primavera che accompagna (e non solo nell'etichetta) le caratteristiche del suo frutto...#terracottaevino #terracotta #vino #berenaturale #springtime #equinoziodiprimavera #springtime🌸

L'artigiano osserva il suo lavoro, esplora la preg

L'artigiano osserva il suo lavoro, esplora la pregiata terra che ha preso forma, ne racconta le sue virtù legate al vino. @artenovaterrecotte e la nobile terra d'#Impruneta, protagoniste di #magnificatoscana a @canaleitalia e su @youtube https://youtu.be/wpwL_y0i1iY. Con Leonardo Parisi @leoviolascuro71 Andrea Parisi @massimoghiraldelli @matteo_aramini terracottaevino #vino #terracotta #terracottaevino #visitImpruneta #clay #Impruneta #argilla #eccellenzetoscane #eccellenzeitaliane #madeinitaly #madeintuscany #handmade Artenova terrecotte in Impruneta #Toscana #tuscanygram #winelovers #vinonaturale #naturalwine #naturalwinelover

Era il 2019 e l'associazione La terracotta e il vi

Era il 2019 e l'associazione La terracotta e il vino organizzò nella fornace di @artenovaterrecotte di Leonardo Parisi a Impruneta, una degustazione con una ventina tra chef, direttori di sala e sommelier di ristoranti stellati del padovano tra cui cuochi e direttori di sala del gruppo @alajmo.

I professionisti della ristorazione scesero da Padova e provincia nel distretto del cotto di Impruneta, per conoscere e comprendere le ragioni della terracotta e il vino.

A condurli nel viaggio alla scoperta dell'antico binomio, #terracotta e #vino, l'enologo @francescoenologo.

Ecco le aziende protagoniste dell'assaggio di quella straordinaria mattina (in uno straordinario scenario) con i loro vini in anfora @tenutafontana @tenuta__belvedere @cirelliwines @agricolaforadori @elecasa93 @tenutacasadei @lapianacapraia @ilborrowines #Vinivisintini @bagolarea #terracottaeilvino #artenova #anfora #vinoinanfora #amphora #amphorae #winelover #winetime #winetasting

Tempo di uova di cioccolato e di uova di #terracot

Tempo di uova di cioccolato e di uova di #terracotta, per i vini in anfora le seconde sono realizzate anche in formato orizzontale. Queste uova orizzontali si trovano a #Impruneta presso @artenovaterrecotte e sono dotate anche di spillavino in acciaio inox @vino_al_top #vinoinanfora #amphorawine #amphorawinery ##viño #vino #vin #wine #winepeople #terracottaevino #terracotta #berenaturale

#Repost @ilborrowines • • • • • • Il B

#Repost @ilborrowines
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Il Borro

Con la loro porosità e permeabilità, le anfore in terracotta, prodotte localmente in Toscana, influenzano fortemente le caratteristiche organolettiche del Sangiovese in purezza Petruna DOC Valdarno di Sopra.
Al fine di garantire la qualità del prodotto finale, durante tutto il periodo di affinamento del vino in anfora viene periodicamente praticata la “colmatura”.
__________

Our terracotta amphorae produced locally in Tuscany are porous and permeable and have a significant effect on the aromas and flavours of Petruna DOC Valdarno di Sopra 100% Sangiovese.
In order to ensure a top quality end product the amphora are periodically topped up throughout the wine’s ageing period.

#ilborrowines #Petruna #Sangiovese

#Reposted from @hurluberluseb • • • • •

#Reposted from @hurluberluseb
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Voskevaz Winery

#armenia #karas work in progress, old amphora wine winemaking

📌VINI IN QVEVRI🇬🇪 E VINI IN TALHA I vini

📌VINI IN QVEVRI🇬🇪 E VINI IN TALHA
I vini di @GotsaWines (Tbilisi) accanto ai vini di @herdadedorocim (Alentejo), insieme per una degustazione-incontro tra lontani "cugini". I vini affinati in talha portoghesi e qvevri georgiani provengono dagli unici due paesi, Georgia e Portogallo, che hanno continuato a produrre vino in anfora ininterrottamente nel tempo. A #terracottaevino2016 a #Impruneta, è stata la prima volta che produttori portoghesi e georgiani si sono incontrati intorno a un tavolo per una degustazione dei propri vini e uno scambio di esperienze.
👉Le differenze fra #qvevri e #talha negli Atti del Convegno dell'edizione 2016 della manifestazione su terracottaevino.com/largilla-e-qui-per-sempre #terracottaevino #vinoinanfora #amphorae #vino #qvevri #talha #Alentejo #tbilisi #Georgia #Portogallo #wine #clay #winelovers

@eclipsewine #Tbilisi, dalla patria dei #Qvevri il

@eclipsewine #Tbilisi, dalla patria dei #Qvevri il vino in anfora guarda a #Impruneta #Toscana
L'azienda geogiana sceglie le giare in terracotta di @artenovaterrecotte per il vino
#vinointerracotta #vinoinanfora #vinonaturale #georgia🇬🇪 L'intervista integrale nelle News sul sito web giare.terracotta-artenova.com

#vinoinanfora #berenaturale #naturale passione di

#vinoinanfora #berenaturale #naturale passione di @lalepreelaluna #terracottaevino con @artenovaterrecotte #amphorae #natural #Montecassiano @marchetourism #Marche @vignaioliartigianinaturali @vignaiolieterritori #winelovers🍷 #winepeople #passionevino

#Repost @zorahwines • • • • • • Winter

#Repost @zorahwines
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Winter nights - Winter reads ! @zorahwines #lockdownreads #terroir @pedroparraterroir #wine #redwine #instawine #wineofrheday #areni #amphorawine #wineoclock

#lecosechefai "Le cose che fai vecchio mio, posson

#lecosechefai "Le cose che fai vecchio mio, possono essere bellissime, ma ahimè ahimè, se non le fai con il cuore si vede. E si vedrà sempre. Romanticismo non significa regalare rose. Romanticismo significa coltivarle" (Alda Merini) #amphorae 🏺 le rose di @artenovaterrecotte 🌷 #14febbraio #Buonweekend da Terracotta e Vino

#thethingsyoudo "The things you do, old boy, can be beautiful, but alas alas, if they don’t come from your heart, you can tell. And you will always be able to tell. Romance does not mean giving roses. Romance means cultivating them" (by Alda Merini, one of the most important Italian poetesses of the twentieth century) #amphorae 🏺@artenovaterrecotte roses 🌷 Have a nice #weekend from Terracotta and Wine

L’artigiano manipola e poi sovrappone, girando i

L’artigiano manipola e poi sovrappone, girando intorno al vaso, cilindri di argilla detti “lucignoli”.
L’uno sull’altro vengono compressi con le mani in modo da aderire strato su strato.
E' l'antica tecnica detta “a colombino”. Nascono così nella fornace Artenova, a Impruneta, in #Toscana, le grandi giare di terracotta per l'affinamento del vino. #terracottaevino #vino #terracotta #amphorae
#vinoinanfora
#wine #berenaturale #tuscany #amphora #winetasting #winelovers #handmade

📌STORIE DI VINI IN ANFORA UMBRI Nella terra d'U

📌STORIE DI VINI IN ANFORA UMBRI
Nella terra d'Umbria due aziende #TerrediSpazzavento a #Monterubiaglio e @iacopo_paolucci a #Doglio scelgono anche la terracotta per i loro vini. Sui terrazzamenti della collina di Spazzavento, Alessandro Picciolini pratica una viticoltura sostenibile 🌱Dalle campagne di Todi, Iacopo Paolucci racconta del suo amore per i vini naturali e di qualità 🍷🏺 #terracottaevino #terracotta #vino #vinoinanfora #amphorae #berenaturale #winelovers #winetasting #Umbria

📍#giovanitalenti20 Con @artenovaterrecotte si è concluso il ciclo di conferenze del "Progetto Arte, Design e Impresa per Nuovi Giovani Talenti". Ospiti dell'ultimo incontro moderato da Sergio Bettini @sergiofot Responsabile e coordinatore organizzativo del progetto, sono stati Leonardo Parisi @leoviolascuro71 e il consulente tecnico di Artenova Francesco Bartoletti @francescoenologo ➡️Sul "necessario" rapporto fra arte, design e impresa sono intervenuti anche @naddia_neri e #GianMarcoGiovannini che con #ArtenovaTerrecottesrl hanno collaborato a un progetto innovativo di restyling del sistema di chiusure delle giare. ➡️Interventi anche da parte dell'azienda #AlabastroDucceschi @SilviaDucceschi e dei giovani stagisti #MarcoBianchessi e @martinamaccianti
#GiovaniTalenti20 è finanziato da
Dipartimento per le politiche giovanili e il servizio civile universale – Presidenza del Consiglio dei Ministri e promosso da @cittadiprato @centropecci @unifirenze

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