The bridge linking Italy and Japan is even wider now after this mornings visit to the Artenova workshop from some Japanese students, in Italy in order to attain a diploma from the AIS (Italian Sommelier Association.) they were accompanied by their teacher Emy Kameyama, from the Academy of Wines of Montecatini and also official wine taster of the AIS. After a guided tour of the workshop by Leonardo Parisi, accompanied by consultant Sergio Bettini and oenologist Francesco Bartoletti, they tasted two wines aged in amphora: “Noesis” by Tenuta Belvedere and “Sirah Le Anfore” by Tenuta Casadei. Il lungo ponte Italia Giappone è ancora più lungo da questa mattina dopo la visita alla fornace Artenova di alcuni studenti giapponesi, in Italia per conseguire il diploma Ais Associazione Italiana Sommelier. Con loro la responsabile dell’Accademia dei Vini di Montecatini, Emy Kameyama, anche degustatore ufficiale Ais. Alla visita guidata da Leonardo Parisi, accompagnato dal consulente Sergio Bettini e dall’enologo Francesco Bartoletti, è seguita la degustazione di due vini affinati in anfora, Noesis della Tenuta Belvedere e Sirah Le Anfore della Tenuta Casadei.

La Terracotta e il Vino