I VINI IN ASSAGGIO: SENSI Governato, IGT Rosso Toscano 2017 LA CASTELLINA Cosimo Bojola, Chianti Classico DOCG 2017 ARRIGHI Hermia, IGT Toscana 2018 MONTALBERA Lanfora, Grignolino D’Asti DOC 2017 FRANCESCO CIRELLI, Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2017 BAGOLARO Malandrino, Nerello Mascalese DOC 2017 Degustazione guidata di vini affinati in anfora a cura dell’Associazione culturale La terracotta e […]
Comunicati stampa 2018
La Terracotta e il Vino 2018 24-25 Novembre 2018 Fornace Agresti – Impruneta (Firenze) – COMUNICATO STAMPA N. 3
COMUNICATO STAMPA N. 3 Una degustazione guidata a “La Terracotta e il Vino” mette a confronto 4 continenti. Produttori di vino dal mondo a Impruneta raccontano la loro storia di scelta legata all’anfora. Degustazioni di tre Pinot da tre continenti diversi (Francia, Australia e States) Impruneta, 25 Novembre 2018 E’ entrata nel vino la […]
Comunicati stampa 2018
La Terracotta e il Vino 2018 24-25 Novembre 2018 Fornace Agresti – Impruneta (Firenze) – COMUNICATO STAMPA N. 2
COMUNICATO STAMPA N. 2 Impruneta capitale della vinificazione in anfora: la viticoltura contemporanea dall’Italia e dal mondo alla Fornace Agresti. Weekend tra banchi di assaggio, convegno, enoteca, presidio Slow food, degustazione guidata e “Concerto per Terracotta” degli Handlogic Impruneta, 24 Novembre 2018 Impruneta per un weekend capitale della vinificazione in anfora grazie a “La […]
Comunicati stampa 2018
La Terracotta e il Vino 2018 24-25 Novembre 2018 Fornace Agresti – Impruneta (Firenze) – COMUNICATO STAMPA N. 1
COMUNICATO STAMPA N. 1 A Impruneta il vino in anfora da tutte le regioni d’Italia e dal mondo: 42 produttori e oltre cento etichette. In un convegno le novità scientifiche dell’affinamento in terracotta e i risultati finali del Dipartimento di Chimica. Ai banchi di assaggio anche birre in anfora Impruneta, 16 Ottobre 2018 Il […]
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Francia, isole toscane e Italia in anfora il 22 settembre 2017 all’Albergaccio di Castellina in Chianti
Tornano le #ceneterracottaevino organizzate dall’Associazione culturale La terracotta e il vino. Venerdì 22 settembre saremo al Ristorante l’Arbergaccio di Castellina, a Castellina in Chianti (via Fiorentina, 63), in un ambiente in cui la passione per il territorio e le radici dei ristoratori, Francesco Cacciatori con la moglie e i loro figli, hanno fatto da guida nella […]
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Vini in anfora e raffinati piatti di pesce a L’Osteria de L’Ortolano il 29 giugno con La terracotta e il vino
L’Italia dei vini in anfora del Nord e del Centro fa tappa il 29 giugno prossimo a l‘Osteria de L’Ortolano, in pieno centro a Firenze, dietro il Duomo (via degli Alfani, 9r), con etichette che nascono in Lombardia e attraverso la Toscana, arrivano fino agli Abruzzi. E’ il quarto appuntamento che l’Associazione La terracotta e […]
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A cena a La Sosta del Rossellino il 7 giugno 2017: torna il dialogo di gusto e intesa tra vini in anfora e cucina
A La Sosta del Rossellino a Settignano, Firenze, il 7 giugno prossimo andranno in scena i vini in anfora dell’Emilia e della Toscana. Per la terza cena laboratorio organizzata dalla nostra Associazione culturale La terracotta e il vino, l’abbinamento tra i piatti e i vini per la serata, rinnova il dialogo di gusto e intesa aperto […]
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Il Menu della cena del 24 Maggio a La Bottega di Parigi e i vini in abbinamento: quando l’anfora rispetta la varietà, il territorio e il lavoro dell’uomo
Il Menu della cena del 24 Maggio organizzata da l’Associazione La terracotta e il vino a La Bottega di Parigi (via del Terzollina 3R, Firenze) prevede piatti in abbinamento a vini in anfora provenienti da tre regioni d’Italia centrale: l’Emilia Romagna con l’Azienda Al di là del fiume(Marzabotto), la Toscana con l’azienda Altadonna (Gaiole in […]
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Cene laboratorio sui vini in anfora con l’Associazione La terracotta e il vino: il calendario dei prossimi mesi
Dopo la prima cena del 31 marzo alla Trattoria fiorentina Da Burde, proseguono le cene-laboratorio dell’Associazione La terracotta e il vino con un ricco calendario di appuntamenti nei ristoranti fiorentini, pratesi e del Chianti. La prossima cena in calendario si terrà mercoledì 24 Maggio a La Bottega di Parigi in via di Terzollina 3R a […]
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Cena laboratorio sui vini in in anfora venerdì 31 marzo 2017 da Burde con l’Associazione La terracotta e il vino
L’Associazione La Terracotta e il Vino ha in programma per venerdì 31 marzo una cena presso la Trattoria fiorentina Da Burde (Firenze, via Pistoiese) che darà il via a un ciclo di cene laboratorio sui vini in anfora dal titolo “Il futuro antico dei vini in anfora”. Quella di venerdì 31 è la prima data […]