La quarta edizione della La Terracotta e il Vino promossa dall’omonima associazione culturale e dedicata ai vini in anfora da tutto il mondo che era stata prevista a novembre 2020, è rimandata al 27- 28 marzo 2021. La decisione, considerate le normative nazionali e regionali della fase 2 dell’emergenza sanitaria, intende tutelare i visitatori, gli espositori, […]
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Vini in anfora e raffinati piatti di pesce a L’Osteria de L’Ortolano il 29 giugno con La terracotta e il vino
L’Italia dei vini in anfora del Nord e del Centro fa tappa il 29 giugno prossimo a l‘Osteria de L’Ortolano, in pieno centro a Firenze, dietro il Duomo (via degli Alfani, 9r), con etichette che nascono in Lombardia e attraverso la Toscana, arrivano fino agli Abruzzi. E’ il quarto appuntamento che l’Associazione La terracotta e […]
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A cena a La Sosta del Rossellino il 7 giugno 2017: torna il dialogo di gusto e intesa tra vini in anfora e cucina
A La Sosta del Rossellino a Settignano, Firenze, il 7 giugno prossimo andranno in scena i vini in anfora dell’Emilia e della Toscana. Per la terza cena laboratorio organizzata dalla nostra Associazione culturale La terracotta e il vino, l’abbinamento tra i piatti e i vini per la serata, rinnova il dialogo di gusto e intesa aperto […]
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Il Menu della cena del 24 Maggio a La Bottega di Parigi e i vini in abbinamento: quando l’anfora rispetta la varietà, il territorio e il lavoro dell’uomo
Il Menu della cena del 24 Maggio organizzata da l’Associazione La terracotta e il vino a La Bottega di Parigi (via del Terzollina 3R, Firenze) prevede piatti in abbinamento a vini in anfora provenienti da tre regioni d’Italia centrale: l’Emilia Romagna con l’Azienda Al di là del fiume(Marzabotto), la Toscana con l’azienda Altadonna (Gaiole […]
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Cene laboratorio sui vini in anfora con l’Associazione La terracotta e il vino: il calendario dei prossimi mesi
Dopo la prima cena del 31 marzo alla Trattoria fiorentina Da Burde, proseguono le cene-laboratorio dell’Associazione La terracotta e il vino con un ricco calendario di appuntamenti nei ristoranti fiorentini, pratesi e del Chianti. La prossima cena in calendario si terrà mercoledì 24 Maggio a La Bottega di Parigi in via di Terzollina 3R a […]
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Aziende e vini in degustazione alle lezioni sui vini in anfora alla Fornace Agresti (16 e 23 maggio-6 giugno 2017)
Martedì 16 e 23 Maggio e martedì 6 Giugno le date delle tre lezioni di avvicinamento ai vini in anfora che si terranno alla Fornace Agresti a Impruneta, a cura dell’Associazione La terracotta e il vino in collaborazione con la delegazione Fisar di Firenze. Le lezioni rappresentano una bella occasione di assaggiare vini provenienti da […]
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Cena laboratorio sui vini in in anfora venerdì 31 marzo 2017 da Burde con l’Associazione La terracotta e il vino
L’Associazione La Terracotta e il Vino ha in programma per venerdì 31 marzo una cena presso la Trattoria fiorentina Da Burde (Firenze, via Pistoiese) che darà il via a un ciclo di cene laboratorio sui vini in anfora dal titolo “Il futuro antico dei vini in anfora”. Quella di venerdì 31 è la prima data […]
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Cena degustazione Terracotta&Champagne: protagonisti lo champagne di Claude Giraud e la cucina di Filippo Saporito
L”Associazione culturale “La terracotta e il vino” ha organizzato per venerdì 18 Novembre una cena-degustazione nell’Antica Fornace Agresti, splendida location dell’evento “La Terracotta e il Vino 2016”. Protagonisti della serata saranno lo Champagne del produttore francese Claude Giraud e i piatti dello chef stellato Filippo Saporito del ristorante “La leggenda dei Frati” Villa Bardini Firenze. L’evento […]