Tag: Associazione la terracotta e il vino

Degustazioni “open air” in fornace. Si riparte! Stagione 2021 di avvicinamento ai vini in anfora con l’Associazione La terracotta e il vino. Tre appuntamenti in tutta sicurezza (30/6 e 8 e 13/07)
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Degustazioni “open air” in fornace. Si riparte! Stagione 2021 di avvicinamento ai vini in anfora con l’Associazione La terracotta e il vino. Tre appuntamenti in tutta sicurezza (30/6 e 8 e 13/07)

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Bentrovati, finalmente si riparte! Tra giugno e luglio 2021 (ore 21.00) le lezioni degustazione di avvicinamento al mondo dei vini in anfora della nostra Associazione culturale “La terracotta e il vino”, saranno tre guidate da altrettanti enologi e si terranno negli spazi esterni della fornace del cotto dell’azienda impunetina Artenova (via Europa,12, Impruneta, Firenze). In [...]
Vini in anfora, il viaggio continua. Degustazione guidata il 14 ottobre 2019 a Impruneta con “La terracotta e il vino”
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Vini in anfora, il viaggio continua. Degustazione guidata il 14 ottobre 2019 a Impruneta con “La terracotta e il vino”

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I VINI IN ASSAGGIO: SENSI Governato, IGT Rosso Toscano 2017 LA CASTELLINA Cosimo Bojola, Chianti Classico DOCG 2017 ARRIGHI Hermia, IGT Toscana 2018 MONTALBERA Lanfora, Grignolino D’Asti DOC 2017 FRANCESCO CIRELLI, Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2017 BAGOLARO Malandrino, Nerello Mascalese DOC 2017 Degustazione guidata di vini affinati in anfora a cura dell’Associazione culturale La terracotta e […]

A novembre La Terracotta e il Vino 2018, l’unica manifestazione al mondo dedicata esclusivamente ai vini in anfora
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A novembre La Terracotta e il Vino 2018, l’unica manifestazione al mondo dedicata esclusivamente ai vini in anfora

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La Terracotta e il Vino torna nel 2018 per la terza edizione sabato 24 e domenica 25 novembre. La promuove ed organizza, come tutti gli anni, l’associazione culturale La terracotta e il vino fondata da Leonardo Parisi, titolare della fornace del cotto imprunetina, Artenova Terrecotte. Location d’eccezione, anche quest’anno, sarà l’Antica Fornace Agresti, a Impruneta […]

Il Menu della cena del 24 Maggio a La Bottega di Parigi e i vini in abbinamento: quando l’anfora rispetta la varietà, il territorio e il lavoro dell’uomo
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Il Menu della cena del 24 Maggio a La Bottega di Parigi e i vini in abbinamento: quando l’anfora rispetta la varietà, il territorio e il lavoro dell’uomo

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Il Menu della cena del 24 Maggio organizzata da l’Associazione La terracotta e il vino a La Bottega di Parigi (via del Terzollina 3R, Firenze) prevede piatti in abbinamento a vini in anfora provenienti da tre regioni d’Italia centrale: l’Emilia Romagna con l’Azienda Al di là del fiume(Marzabotto), la Toscana con l’azienda Altadonna (Gaiole in […]

Fin dai tempi della Magna Grecia, l’uomo ha utilizzato la terracotta per la conservazione del vino.

Lo stretto legame tra vino e terracotta è tutto racchiuso in un percorso naturale, nella straordinaria capacità di isolamento termico della terracotta.

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