Tag: anfora

Dinner at “La Sosta del Rossellino” on June 7, 2017: the return of a dialogue of taste between wines in amphora and superb cooking
News

Dinner at “La Sosta del Rossellino” on June 7, 2017: the return of a dialogue of taste between wines in amphora and superb cooking

On the 7th of June the restaurant “La Sosta di Rossellino” Settignano, Florence, will be host to the Amphora wines of Emilia and Tuscany. For the third dinner organized by our Cultural Association “La terracotta e il vino”, the combination of dishes and wines for the evening, renews the dialogue of taste between the world […]

I vini presentati a “La Terracotta e il Vino”: produzioni ispirate alla tradizione e alla naturalità dell’anfora. In campagna come in cantina
News

I vini presentati a “La Terracotta e il Vino”: produzioni ispirate alla tradizione e alla naturalità dell’anfora. In campagna come in cantina

LEGGI QUI L’elenco in PDF dei vini presentati a “La Terracotta e il Vino 2016” C’è il Còlfondo Anfora (Casa Belfi) un vino bianco frizzante che ha riposato in anfora  a contatto con i propri lieviti senza travaso fino a  primavera; il Morei Teroldego (Foradori) in tinajas sulle bucce per 8 mesi; c’è l’Albana Fricandò (Al […]

La Terracotta e il Vino