La Terracotta e il Vino 2018 24-25 Novembre 2018 Fornace Agresti – Impruneta (Firenze) – COMUNICATO STAMPA N. 1
COMUNICATO STAMPA N. 1 A Impruneta il vino in anfora da tutte le regioni d’Italia e dal mondo: 42 produttori e oltre cento etichette. In un convegno le novità scientifiche dell’affinamento in terracotta e i risultati finali del Dipartimento di Chimica. Ai banchi di assaggio anche birre in anfora Impruneta, 16 Ottobre 2018 Il […]
Alla Convention internazionale espositori dal mondo e anche una enoteca per l’acquisto dei vini
Il 19 e 20 Novembre presso la Fornace Agresti in Toscana, a Impruneta, in uno dei distretti storici più importanti della terracotta in Italia, si terrà la 2° edizione de “La Terracotta e il Vino”, la Convention internazionale dedicata alla vinificazione in anfora che su questa pratica antica, oggi sempre più diffusa, metterà a confronto […]
Sette cantine moderne e una scommessa antica chiamata Talhas. Intervista esclusiva ai produttori di vino di Alentejio
Sanno che i loro cugini di vinificazione in anfora hanno tradizioni vinicole e tecniche diverse, loro i georgiani continuano a seppellire i vasi di terracotta, i qvevri, fino alla bocca della giara, gli altri gli alentejiani nel sud del Portogallo, continuano a collocare i loro contenitori, i talhas (nella foto di The World […]
Un Esercito di Terracotta alla conquista del mondo – Paul White
Degustazioni “open air” in fornace. Si riparte! Stagione 2021 di avvicinamento ai vini in anfora con l’Associazione La terracotta e il vino. Tre appuntamenti in tutta sicurezza (30/6 e 8 e 13/07)
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