Dopo la prima cena del 31 marzo alla Trattoria fiorentina Da Burde, proseguono le cene-laboratorio dell’Associazione La terracotta e il vino con un ricco calendario di appuntamenti nei ristoranti fiorentini, pratesi e del Chianti. La prossima cena in calendario si terrà mercoledì 24 Maggio a La Bottega di Parigi in via di Terzollina 3R a Firenze. Le cene dell’Associazione vogliono offrire oltre ai sapori di piatti pensati in abbinamento ad un’accurata selezione di vini in anfora, un momento di conoscenza sui vini stessi affinati in un contenitore di terracotta, un materiale naturale molto antico tornato oggi di grande attualità.
Sarà l’occasione anche per affinare le proprie tecniche di assaggio e capire come si adattano a questi tipi di vino.
Vi aspettiamo!!!
Per iscriversi info@terracottaevino.com
LE CENE LABORATORIO IN PROGRAMMA
24 Maggio 2017 La Bottega di Parigi, via di Terzollina, 3R, Firenze
7 giugno 2017, La Sosta del Rossellino, via del Rossellino, 2R,
Settignano, Firenze
29 Giugno 2017, Osteria de L’Ortolano, via degli Alfani, 91r, Firenze
19 Luglio 2017, Ristorante La Limonaia di Villa Rospigliosi,
via Firenze, 83, Prato
22 Settembre 2017, Ristorante Albergaccio di Castellina,
via Fiorentina, 63, Castellina in Chianti
Leggi il calendario delle cene laboratorio in PDF Programma cene laboratorio
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