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A cena a La Sosta del Rossellino il 7 giugno 2017: torna il dialogo di gusto e intesa tra vini in anfora e cucina

A La Sosta del Rossellino a Settignano, Firenze, il 7 giugno prossimo andranno in scena i vini in anfora dell’Emilia e della Toscana. Per la terza cena laboratorio organizzata dalla nostra Associazione culturale La terracotta e il vino, l’abbinamento tra i piatti e i vini per la serata, rinnova il dialogo di gusto e intesa aperto da tempo tra il mondo dei vini in anfora e la ristorazione di qualità.

PER PRENOTAZIONI ALLA CENA DEL 7 GIUGNO  A LA SOSTA DEL ROSSELLINO INFO@ROSSELLINO.COM o tel. 055697245

Costi della cena del 7 Giugno: 35 Euro per i soci (dietro presentazione della tessera associativa) e 45 Euro per i non soci.

Altre informazioni a info@terracottaevino.com

 IL MENU DEL 7 GIUGNO E I VINI IN ABBINAMENTO:

Antipasto

Insalatina estiva con Speck di Oca e Crostino Agrodolce

Primo piatto

Gnocchi di Patate de Il Rossellino con crema di Camembert e Mimolette

Secondo piatto

Il “Coccovino” con accompagnamento di cipolline fresche caramellate

Dessert

La Granita di Limone con glassa piccante

I VINI

Noesis (Trebbiano, Malvasia, San Colombano) 2015 Tenuta Belvedere – Toscana

Fricandò (Albana di Romagna) 2016 Azienda Agricola Al di là del Fiume – Emilia

Poggio Galardi (Merlot, Cabernet 2013 Fattoria di Poggiopiano – Toscana
PER PRENOTAZIONI ALLA CENA DEL 7 GIUGNO  A LA SOSTA DEL ROSSELLINO: INFO@ROSSELLINO.COM o tel. 055697245
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